L'axe Planification
Afin d'organiser les flux d'information entre tous les acteurs de la filière volaille, une plateforme Extranet de suivi et de pilotage a été développée : Plan'Vol - le pilotage collaboratif de la planification et de la traçabilité sur la Volaille.
Quelle était la problématique initiale ?
- Le processus de planification demandait un temps de saisie, de suivi et de contrôle très importants, avec de forts risques d'erreur et une génération de stress importante pour les utilisateurs.
- Les mêmes informations étaient saisies plusieurs fois et généraient une lourdeur dans la mise à jour. Le nombre d'éleveurs à gérer continuait à augmenter et il fallait trouver une solution pour optimiser ce processus d'organisation.
- Le suivi en mode collaboratif était inexistant et nécessitait des transferts d'information permanents entre les différents utilisateurs.
Quels sont les résultats concrets obtenus ?
Plan'Vol permet de manager l'activité Volaille et d'exploiter les données de l'ensemble des lots produits. Ainsi, vous pouvez par exemple :
- Etre plus réactif et donc plus fiable face aux fluctuations des prévisions abattoir.
- Plan'Vol permet, en plus de la planification, d'assurer le suivi qualité des éleveurs.
- Plan'Vol assure la traçabilité de l'organisation de production du couvoir à l'abattoir.
- Utiliser les informations de pesée pour améliorer la formulation des aliments.
- Obtenir des statistiques sur les mises en place pour optimiser les achats MP.
- Analyser l'amélioration de la qualité des éleveurs (résultats salmonelle, analyse d'eau, résultats...).
- Assurer de manière collaborative la planification d'un nombre important d'éleveurs.