L'axe Traçabilité
L'objectif a été ici de pouvoir tracer toutes les actions réalisées tout au long de la production d'un lot d'élevage, ceci afin de pouvoir être très réactif en cas de problème sanitaire.
La plateforme Extranet sécurisée de traçabilité a été mise en place le 1er mars 2003. Il s'agissait ici d'être totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs la traçabilité complète de la naissance à la mise en rayon.
Outre les avantages évidents présentés par ces options, cela permet de déployer une démarche stratégique de différentiation auprès des clients des abattoirs, GMS et RHD.
